Café e Vinho e Cinema.

Café e Cinema

Saiu a lista dos melhores cafés do mês de janeiro. A confraria enviou a lista e temos surpresas. No mês passado, nos comentários, eu afirmei que café e vinho são melhores que a cerveja. Cerveja e som alto são cúmplices de uma certa entropia. Os lugares com muito barulho não combinam com os sabores e, geralmente, são espaços nos quais a boa comida jamais é servida.

A cerveja brasileira é muito "sem gosto": a Skol, na minha opinião, é a pior: pouco malte, sem sensibilidade e não é encorpada o suficiente; a Boêmia, a antiga Brahma extra e Kaiser pilsen ainda garantem uma conversa e três copos.

Penso que o café e o vinho são mesmo imbatíveis. As desculpas de que vivemos em um país de clima quente, são insuficientes para a defesa da cerveja - geralmente servida em lugares com muita agitação inócua. Hoje, é possível tomar um bom vinho e os melhores cafés em lugares traquilos, climatizados, nos quais o espírito se sente bem, em sintonia com sensibilidades multiplicadas.

Os melhores expressos de janeiro:

* Tabacaria e cafeteria N. 1 - em frente ao shopping Buena Vista - rua T-38, Setor Bueno;

* Café do Ponto - Shopping Bougainville - praça de alimentação;

* Café da lanchonete do Hospital Pan Americano - em frente Supermercado Extra - Bueno;

* Café da loja de chocolates Kopenhagen - piso 2 do Shopping Bougainville;

* Café do Castro´s Hotel - Hall - Av. República do Líbano - Setor Oeste.

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